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October 2009

10/30/2009

禁断の領域(3)

全国ネットのテレビ番組の場合、地方によってはサービスの提供がないのに、CMが放送されることがある。例えばPascoのパンは北海道と九州には販売のチャンネルがないそうだが、小林聡美のCMは鹿児島でも流れるのである。

Pascoのイングリッシュマフィンは、残念ながら鹿児島では手に入らない。タカキベーカリーのものを時々買うのだが、やはりイングリッシュマフィンといえばPasco、Pascoといえばイングリッシュマフィンとなる。

探せばあるもので、ネットにイングリッシュマフィンのレシピが載っていた。作り方は割と簡単で、コーンミールはKALDIに売っていたので、早速試してみた。イーストを使わず、天然酵母を使用したので、本物を凌駕したのではないかと自負している。的場浩司にはこの味の良さは分かるまい。

Muffin
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Cpicon Pasco風☆イングリッシュマフィン by るぅか

禁断の領域(2)
禁断の領域

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