« Winter Dream | Main | 脚本家向田邦子の顔 »

01/06/2012

ミューズリー

年の瀬にアミュプラザの"KALDI"でコーヒー豆を買うために、30分間無料の駅前駐車場に車を停めた。その足で駅ビルと反対側の"Bäckerei danken"中央店へも行き、一口サイズのアンパンとグラハムパン、そしてミューズリーを買った。クリスマスが近かったので、レジ横に試食用のシュトレンが置いてあり、なんと二切れも取って、食べながら駐車場へ急いだ。駐車代は課金されずに済んだ。

Wikipediaによれば、ミューズリー(Müsli)はスイスが発祥の地であり、燕麦やドライフルーツ、豆類を混ぜ合わせたシリアル食品で、コーンフレークのように牛乳やヨーグルトをかけて食べるらしい。"Bäckerei danken"では、これらシリアルをパン生地に練り込んで焼き上げており、歯ごたえがあって実に旨い。レーズンが入っているので甘みがあり、そのまま食しても大丈夫だ。至福のひとときですね。


ベッカライ・ダンケンの公式サイト

« Winter Dream | Main | 脚本家向田邦子の顔 »

Comments

Post a comment

Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.

(Not displayed with comment.)

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/21913/53654456

Listed below are links to weblogs that reference ミューズリー:

« Winter Dream | Main | 脚本家向田邦子の顔 »