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12/10/2013

そば処重吉

昼食を鹿児島中央駅構内の、ぐるめ横町にある「そば処重吉」で摂った。店の入り口に「そば定食」のサンプルが置いてあり、値段も手頃だったので、それを注文した。ソバに焼き魚と十五穀米、サラダと漬け物が付いている。

ソバは県内産のそば粉と自然薯を用い、つなぎを使わない手打ちらしい。適度の歯ごたえがある上、お汁はダシが効いていて絶妙な旨味がある。最近は年齢のことも考えてラーメンは余り食べないのだが、美味しいソバには目がない。店が駅構内にあるので、県外からの方々も足を運び易いはず。

Osoba
駅の改札を出て左へ進み、ビックカメラ手前の、ぐるめ横町に「そば処重吉」がある。

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