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03/21/2016

アベックラーメン

最近、アベックなんて言葉を使う人は余りいないかもしれない。アベック(avec)とはフランス語で「一緒に」という意味で、英語のwithに相当する単語(例えば、Je chante cette chanson avec toi.私は君と一緒にこの歌をうたいます)だ。熊本の五木食品から発売されている「アベックラーメン」はソーメンと同じ棒状の乾燥麺なので、歯ごたえがあって、美味しいし、しかも安い。近所の「スーパータイヨー」でいつも買って食べている。

私は麺を固めに茹で、それをどんぶりに移し、残り汁でカットしたキャベツやモヤシを加えて茹て、野菜とお湯をそのままどんぶりに入れて食べる。スープの濃さはお湯の量を調整してできるし、簡単だ。麺や野菜は別茹でにした方が良いのかもしれないが、面倒くさいので、全て一緒に茹でる。九州以外でも「ドンキホーテ」や百円ショップあたりで売っているらしいが、まだの人はどうぞお試しください。

Avec
野菜をたっぷり載せて食べると美味しいですよ。


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