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06/03/2018

桃にまつわるエトセトラ

「コカコーラ・ピーチ」が発売された時、少し驚いたが、有りかなと思い、自販機でペットボトルの小サイズを買ってみた。いける! マックカフェでは「桃のスムージー」が期間限定で発売されるらしい。さすがに店舗で求める勇気はないが、果肉がたっぷりで美味しそう。「桃の天然水」は香りが良かったので、暑い夏には頻繁に買い求めた。

庭の桃の木に実がついた。桃って、たくさん実るので、生のまま食べるのも良いが、ジャムにしようかと考えている。写真は近接撮影したものなので大きいが、実際の直径は4センチほど。小振りでかわいらしい。食べ物の話は尽きない。

Peach

追伸
桃のジャムを作ってみた。我ながら上手く出来た。但し、桃は皮を剥き、果肉をカットしたものを煮込むので、水分が多く出るように思う。果肉部分をパンに塗り、一瓶使い切ると、シロップが溜まるので、これを炭酸水で割ると美味しい。ハイボールにシロップを足すのもなかなかだ。

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